Beschreibung

Dieser besondere Speyside-Whisky durfte 15 Jahre in einer besonderen Fassauswahl reifen. Hierbei ruhte er zunächst in einer schmackhaften Kombination aus Bourbon- und Sherry-Casks, um anschließend ein 6-jähriges Oloroso-Sherry Finish zu erhalten. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Single Malt Whisky im alten Stil, der mit einer leichten Torfigkeit besticht. Im Jahr 2018 erhielt der besondere Tropfen die Auszeichnung für den besten schottischen Speyside Single Malt bei den World Whisky Awards.

Fazit : Ein einzigartiger Speyside-Whisky im Stil der 1950er Jahre. Eine einzigartige Verbindung von Eichennoten mit Früchten und feinem Rauch.

Aroma

Vollmundig treten Sherry-, Vanille- und Karamell-Noten einander gegenüber. Hinzu gesellen sich süße, würzige Anklänge von Ingwer und Orangen sowie eine leichte Rauchigkeit.

Geschmack

Kräftige, fruchtige Noten vereinen sich mit Sherry und einem Hauch von Pfeffer. Eine zarte dunkle Schokolade verbindet sich mit Eichennoten.

Abgang

Mittellang klingt eine wärmende Eiche ergänzt um eine nussige Note aus.