Beschreibung

Dieser einzigartige Tropfen wurde geprägt durch die japanische Handwerkskunst in der Whiskyproduktion. Dabei sorgt der Einfluss besonderer amerikanischer Eichenfässer für den Geschmack des außerordentlichen Malts. Obwohl der Whisky ausschließlich mit gemälzter Gerste hergestellt wurde, kamen besondere Coffey Stills zum Einsatz, welche die auffallend vollmundigen und cremigen Noten schaffen.

Fazit : Ein ganz besonderer Tropfen mit ansprechenden Noten, der die Besonderheit der japanischen Whisky-Produktion wiederspiegelt.

Aroma

Lebendig vereinen sich Zitrusfrüchte mit Noten von Birne. Es gesellt sich ein dezenter, schmackhafter Hauch von Vanille hinzu, welche Facetten eines aromatischen Cafés au Laits zeichnen.

Geschmack

Süße fruchtige Noten von Pflaumen und Rosinen betten sich in feine, gebäckartige Nuancen. Erneute anklänge von Vanille, die sich mit cremigem Nougat vermengen, erinnern an Pralinen und Kekse.

Abgang

Anhaltend und vollmundig. Ein Anflug von frischem Lakritz entfaltet sich, bevor fruchtige Noten von Mirabelle ausklingen.