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Nc' Nean

Armin • 14. September 2023

Übersicht

Name: Nc' Nean
Land: Schottland
Region: Highlands
Gründungsjahr: 2017
Produktionsmenge: ca. 100.000 L/Jahr

Zur Destillerie

Die junge Destillerie Nc’Nean produziert seit 2017 Whisky, wobei ein besonderer Fokus auf Nachhaltigkeit in der Produktion gelegt wird. Die Idee einer nachhaltigen Produktion wurde von Annabel Thomas entwickelt, welche die Geschäfte der Destillerie noch heute führt und diese mit weiteren Partnern gründete. 


Für die Herstellung von Whisky greift die Destillerie ausschließlich auf erneuerbare Energien zurück, die verwendeten Faschen bestehen aus vollständig recyceltem Glas und Abfallprodukte werden i.d.R. wieder- oder weiterverwendet. 

Die junge Destillerie Nc’Nean produziert seit 2017 Whisky, wobei ein besonderer Fokus auf Nachhaltigkeit in der Produktion gelegt wird. Die Idee einer nachhaltigen Produktion wurde von Annabel Thomas entwickelt, welche die Geschäfte der Destillerie noch heute führt und diese mit weiteren Partnern gründete.

Für die Herstellung von Whisky greift die Destillerie ausschließlich auf erneuerbare Energien zurück, die verwendeten Faschen bestehen aus vollständig recyceltem Glas und Abfallprodukte werden i.d.R. wieder- oder weiterverwendet.

Unser Besuch vor Ort

Die Destillerie befindet sich an einem entlegenen Ort auf der Halbinsel Movern. Sie liegt nördlich der Insel Mull und zählt in die Whisky-Region der Highlands. Auf Grund der besonderen Lage, ist Nc‘Nean etwas schwieriger zu erreichen. Neben zahlreichen einspurigen Straßen, freilaufenden Schafen und ggf. einer Fährüberfahrt, gestaltet sich die Anfahrt daher als ein kleines Abenteuer.

Wer den Weg dennoch auf sich nimmt, findet die Brennerei auf einer kleinen Erhöhung naher der Küste wieder. Von dort aus hat man einen tollen Blick auf das Wasser, in die Ferne aber auch auf das gegenüberliegende Ufer der Insel Mull.

Zur Errichtung der Destillerie wurde ein altes Gebäude modernisiert und um Lagerkapazitäten für Fässer erweitert. Dennoch ist die Gesamtanlage überschaubar. Vor Ort gibt es einen kleinen Verkaufsbereich, welcher gleichzeitig als Tasting-Raum genutzt wird. Um Einblicke in das Handwerk der Whisky-Herstellung zu erhalten, werden Führungen in Verbindung mit einem Tasting (ab 18£) angeboten.

Im Rahmen einer Tour erhalten die Gästen Informationen über die Destillerie und die Produktion bei Nc’Nean. Dabei wird den Besuchern zunächst ein Film über die Brennerei gezeigt. Im Anschluss findet eine Führung durch die Produktionsanlagen statt. Abgeschlossen wird die Tour im Rahmen eines kleinen Tastings, wobei Autofahrern sogenannte Drivers-Packages zur Verfügung stehen.

Unser Fazit: Auf Grund der umständlichen Anfahrt und schwierigen Unterkunftslage vor Ort sollten, sich Besucher gut überlegen, ob sie die lange Anreise auf sich nehmen wollen. Wer jedoch entlegenen Orten einen besonderen Charme zuspricht, einzigartige Ausblicke genießt und bereit ist, einer anspruchsvollen Fahrstrecke (für Fahrzeug und Fahrer) zu trotzen, wird hier ein einmaliges Abenteuer erleben können. 

Unser Tipp: Fährzeiten und Verfügbarkeiten beachten

Solltet ihr euch selbst auf den Weg zu Nc’Nean begeben, beachtet immer die Verfügbarkeiten und jeweiligen Fährzeiten. Fährt bspw. die Corran Ferry nicht, so müsst ihr mindestens eine Stunde mehr Fahrzeit einrechnen. Des Weiteren benötigt ihr bei Fährfahrten auf die Insel Mull oder nach Oban eine Reservierung bzw. müsst diese im Voraus buchen.

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